Comer Pensando

Cuando decimos «alimentación saludable» pensamos en una cantidad de alimentos de determinada calidad. Pensamos mucho en el «qué» y en el «cuánto» ¿Pero ha pensado usted cómo es que come? ¿Cómo es que ingiere los alimentos? Tal vez lo hacemos […]

¿Recuerda el guiso rojo que Esaú le pidió a Jacob en Génesis 25? ¿Qué beneficios tenía esa preparación con lentejas? En «Comer pensando» nos basamos en el texto bíblico para conversar sobre alimentación saludable. Hoy con la lic. Elizabeth Barcia […]