En circunstancias de estrechez económica, ¿es posible hacer un mejor uso de los alimentos que están en casa? ¿Qué hacer con lo que va quedando de cada comida? ¿Se pueden reutilizar o reciclar esos alimentos que han sobrado? La Lic. en Nutrición Elizabeth Barcia nos ofrece algunas recomendaciones para mejorar este hábito que permite ahorrar dinero y evita el desperdicio, favoreciendo el consumo responsable y la economía familiar.
