¿Cuánto sabes acerca de las harinas?

Cuando escuchamos la palabra “harina”, casi de forma inevitable pensamos en bizcochos o pan. En este programa la Lic. en Nutrición Elizabeth Barcia nos propone erradicar algunos mitos relacionados con las harinas, aprendiendo sobre los tipos y variedades que existen, sus propiedades y características. ¡Acompáñanos para descubrir este tema en “Comer Pensando”!